peptide ຂອງພືດແມ່ນປະສົມຂອງ polypeptides ທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍການ hydrolysis enzymatic ຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, ແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍ peptides ໂມເລກຸນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ປະກອບດ້ວຍ 2 ຫາ 6 ອາຊິດ amino, ແລະຍັງມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ peptides macromolecular, ອາຊິດ amino ຟຣີ, ້ໍາຕານແລະເກືອອະນົງຄະທາດ.ສ່ວນປະກອບ, ມະຫາຊົນໂມເລກຸນຕ່ໍາກວ່າ 800 Daltons.
ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນແມ່ນປະມານ 85%, ແລະອົງປະກອບຂອງອາຊິດ amino ຂອງມັນແມ່ນຄືກັນກັບທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ.ຄວາມສົມດຸນຂອງອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນແມ່ນດີແລະເນື້ອໃນແມ່ນອຸດົມສົມບູນ.
peptides ພືດມີອັດຕາການຍ່ອຍອາຫານສູງແລະການດູດຊຶມ, ໃຫ້ພະລັງງານຢ່າງໄວວາ, ຫຼຸດລົງ cholesterol, ຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດແລະສົ່ງເສີມການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ.ພວກມັນມີຄຸນສົມບັດການປຸງແຕ່ງທີ່ດີເຊັ່ນ: ບໍ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນ, ບໍ່ເປັນອາຊິດທີ່ບໍ່ມີຝົນ, ຄວາມຮ້ອນທີ່ບໍ່ເປັນ coagulation, ການລະລາຍນ້ໍາ, ແລະ fluidity ດີ.ມັນເປັນວັດສະດຸອາຫານສຸຂະພາບທີ່ດີເລີດ.
ປະໂຫຍດຂອງ peptides ພືດເມື່ອປຽບທຽບກັບ peptides ສັດແມ່ນວ່າພວກມັນບໍ່ມີ cholesterol ແລະເກືອບບໍ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວ .. ນອກຈາກນັ້ນ, peptides ພືດຍັງສາມາດ:
ການສ້າງເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອ: ການທົດລອງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ peptides ຂອງພືດສ່ວນໃຫຍ່ມີປະສິດທິພາບໃນການກະຕຸ້ນກ້າມຊີ້ນເທົ່າກັບ whey ໂປຣຕີນແລະບໍ່ມີ cholesterol.
ຊ່ວຍຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ: ໝາກເຜັດພືດສາມາດເພີ່ມຄວາມອີ່ມອີ່ມໜຳສຳລານ, ຈຳກັດການກິນແຄລໍຣີ, ຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນທ້ອງ ແລະຄວບຄຸມນ້ຳໜັກຕົວ.
ຫຼຸດຜ່ອນການເກີດຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ: ພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດ cardiovascular ແລະອື່ນໆ, ມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຈາກສັດໃນໄລຍະຍາວ, ແຕ່ການໄດ້ຮັບ peptides ຂອງພືດບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງດັ່ງກ່າວ.
peptides ພືດແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ 8 ຊະນິດຂອງອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ: ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີ, peptides ສັດບໍ່ມີ tryptophan, peptides ພືດສາມາດສ້າງປະສິດທິພາບສໍາລັບການຜິດປົກກະຕິນີ້.
ຫມາຍເຫດ: ອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ 8 ທີ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຕ້ອງການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້
①Lysine: ສົ່ງເສີມການພັດທະນາຂອງສະຫມອງ, ເປັນສ່ວນປະກອບຂອງຕັບແລະຕ່ອມຂົມ, ສາມາດສົ່ງເສີມການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ, ຄວບຄຸມຕ່ອມ pineal, ເຕົ້ານົມ, corpus luteum ແລະຮວຍໄຂ່,
②Tryptophan: ສົ່ງເສີມການຜະລິດນ້ໍາກະເພາະອາຫານແລະນ້ໍາ pancreatic;ການເຊື່ອມໂຊມຂອງເຊນ
③ Phenylalanine: ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການກໍາຈັດການສູນເສຍການເຮັດວຽກຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະພົກຍ່ຽວ;
④ Methionine (ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ methionine);ມີສ່ວນຮ່ວມໃນອົງປະກອບຂອງ hemoglobin, ເນື້ອເຍື່ອແລະ serum, ແລະສົ່ງເສີມການເຮັດວຽກຂອງ spleen, pancreas ແລະ lymph.
⑤Threonine: ມີຫນ້າທີ່ຂອງການຫັນປ່ຽນອາຊິດ amino ບາງຢ່າງໃຫ້ສົມດູນ;
⑥Isoleucine: ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການແລະ metabolism ຂອງ thymus, spleen ແລະ subarachnoid;ຜູ້ບັນຊາການຕ່ອມ subordinate ປະຕິບັດກ່ຽວກັບຕ່ອມ thyroid ແລະ gonads;
⑦ Leucine: ການດຸ່ນດ່ຽງການປະຕິບັດ isoleucine;
⑧ Valine: ປະຕິບັດຕໍ່ corpus luteum, ເຕົ້ານົມແລະຮວຍໄຂ່
ເວລາປະກາດ: 09-09-2022