ຖົ່ວເຫຼືອງ Peptide
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ
| ເງື່ອນໄຂ | ມາດຕະຖານ | ການທົດສອບໂດຍອີງໃສ່ | |
| ຮູບແບບການຈັດຕັ້ງ | ຜົງທີ່ເປັນເອກະພາບ, ອ່ອນ, ບໍ່ມີຄາບ | GB/T 5492 | |
| ສີ | ຜົງສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງອ່ອນ | GB/T 5492 | |
| ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ | ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມເປັນເອກະລັກຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ບໍ່ມີກິ່ນພິເສດ | GB/T 5492 | |
| ຄວາມບໍ່ສະອາດ | ບໍ່ມີຄວາມບໍ່ສະອາດ exogenous ສັງເກດເຫັນ | GB/T 22492-2008 | |
|
ຄວາມດີ | 100% ຜ່ານ sieve ທີ່ມີ aperture ຂອງ 0.250mm | GB/T 12096 | |
| (g/mL)ຄວາມໜາແໜ້ນຂອງການຈັດວາງ | ----- |
| |
| (%, ພື້ນຖານແຫ້ງ) ທາດໂປຼຕີນ | ≥90.0 | GB/T5009.5 | |
| (%, ພື້ນຖານແຫ້ງ) ເນື້ອໃນຂອງ peptide | ≥80.0 | GB/T 22492-2008 | |
| ≥80% ມະຫາຊົນໂມເລກຸນຂອງ peptide | ≤2000 | GB/T 22492-2008 | |
| (%) ຄວາມຊຸ່ມ | ≤7.0 | GB/T5009.3 | |
| (%) ຂີ້ເທົ່າ | ≤6.5 | GB/T5009.4 | |
| ຄ່າ pH | ----- | ----- | |
| (%) ໄຂມັນດິບ | ≤1.0 | GB/T5009.6 | |
| ອູເຣສ | ລົບ | GB/T5009.117 | |
| (mg/kg) ປະລິມານໂຊດຽມ | ----- | ----- | |
|
(mg/kg) ໂລຫະຫນັກ | (Pb) | ≤2.0 | GB 5009.12 |
| (ເປັນ) | ≤1.0 | GB 5009.11 | |
| (Hg) | ≤0.3 | GB 5009.17 | |
| (CFU/g) ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທັງໝົດ | ≤3×104 | GB 4789.2 | |
| (MPN/g) Colliforms | ≤0.92 | GB 4789.3 | |
| (CFU/g) ແມ່ພິມ ແລະເຊື້ອລາ | ≤50 | GB 4789.15 | |
| ແຊລໂມເນລາ | 0/25g | GB 4789.4 | |
| Staphylococcus aureus | 0/25g | GB 4789.10 | |
ຕາຕະລາງການໄຫຼ
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
1) ການນໍາໃຊ້ອາຫານ
ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ນ້ໍາສະຫຼັດ, ແກງ, ສ່ວນປະກອບຂອງຊີ້ນ, ຜົງເຄື່ອງດື່ມ, ເນີຍແຂງ, ຄີມທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາ, ຂອງຫວານແຊ່ແຂງ, whipped topping, ສູດເດັກນ້ອຍ, ເຂົ້າຈີ່, ຫານປະເພດເມັດອາຫານເຊົ້າ, pastas, ແລະອາຫານສັດລ້ຽງ.
2) ການນໍາໃຊ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການ emulsification ແລະໂຄງສ້າງ.ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສະເພາະປະກອບມີກາວ, asphalts, resins, ວັດສະດຸທໍາຄວາມສະອາດ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, inks, pleather, ສີ, ການເຄືອບເຈ້ຍ, ຢາຂ້າແມງໄມ້ / ຢາຂ້າເຊື້ອລາ, ພາດສະຕິກ, polyesters, ແລະເສັ້ນໃຍແຜ່ນແພ.
ຊຸດ
| ມີ pallet | 10kg / ຖົງ, ຖົງ poly ພາຍໃນ, ຖົງ kraft ພາຍນອກ; 28bags/pallet, 280kgs/pallet, 2800kgs/20ft container, 10pallets/20ft container,
|
| ໂດຍບໍ່ມີການ pallet | 10kg / ຖົງ, ຖົງ poly ພາຍໃນ, ຖົງ kraft ພາຍນອກ; 4500kgs/20ft ບັນຈຸ
|
ການຂົນສົ່ງ & ການເກັບຮັກສາ
ການຂົນສົ່ງ
ວິທີການຂົນສົ່ງຕ້ອງມີຄວາມສະອາດ, ອະນາໄມ, ບໍ່ມີກິ່ນແລະມົນລະພິດ;
ການຂົນສົ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງຈາກຝົນ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະການສໍາຜັດກັບແສງແດດ.
ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການປະສົມແລະການຂົນສົ່ງທີ່ມີສານພິດ, ເປັນອັນຕະລາຍ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ແປກປະຫຼາດ, ແລະສິ່ງຂອງທີ່ເປັນມົນລະພິດໄດ້ງ່າຍ.
ການເກັບຮັກສາສະພາບ
ຜະລິດຕະພັນຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສາງທີ່ສະອາດ, ລະບາຍອາກາດ, ປ້ອງກັນຄວາມຊຸ່ມ, ປ້ອງກັນຫນູ, ແລະບໍ່ມີກິ່ນ.
ຄວນຈະມີຊ່ອງຫວ່າງທີ່ແນ່ນອນໃນເວລາທີ່ອາຫານຖືກເກັບຮັກສາ, ຝາແບ່ງສ່ວນຄວນຈະອອກຈາກພື້ນດິນ,
ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດທີ່ຈະປະສົມກັບສິ່ງຂອງທີ່ເປັນພິດ, ເປັນອັນຕະລາຍ, ມີກິ່ນ, ຫຼືມົນລະພິດ.
ບົດລາຍງານ
ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຊິດ amino
| ບໍ່. | ເນື້ອໃນຂອງອາຊິດອາມິໂນ | ຜົນການທົດສອບ (g/100g) |
| 1 | ອາຊິດ aspartic | 15.039 |
| 2 | ອາຊິດ Glutamic | 22.409 |
| 3 | Serine | 3.904 |
| 4 | ຮິສຕິດີນ | 2.122 |
| 5 | ກລີຊີນ | 3.818 |
| 6 | ເທຣໂອນນິນ | 3.458 |
| 7 | Arginine | 1.467 |
| 8 | ອາລານິນ | 0.007 |
| 0 | Tyrosine | 1.764 |
| 10 | Cystine | 0.095 |
| 11 | ວາລີນ | 4.910 |
| 12 | ເມໂທໂອນ | 0.677 |
| 13 | ຟີນີລາລານນິນ | 5.110 |
| 14 | ໄອໂຊລູຊີນ | 0.034 |
| 15 | ລູຊີນ | 6.649 |
| 16 | ລີຊິນ | 6.139 |
| 17 | ໂປຣລີນ | 5.188 |
| 18 | ໄບໂທເຟນ | 4.399 |
| ທັງໝົດຍ່ອຍ: | 87.187 | |
ນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນສະເລ່ຍ
ວິທີການທົດສອບ: GB/T 22492-2008
| ລະດັບນໍ້າໜັກໂມເລກຸນ | ເປີເຊັນພື້ນທີ່ສູງສຸດ | ຈຳນວນນ້ຳໜັກໂມເລກຸນສະເລ່ຍ | ນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນສະເລ່ຍ |
| >5000 | 1.87 | 7392 | 8156 |
| 5000-3000 | 1.88 | 3748 | 3828 |
| 3000-2000 | 2.35 | 2415 | 2451 |
| 2000-1000 | 8.46 | 1302 | 1351 |
| 1000-500 | 20.08 | 645 | 670 |
| 500-180 | 47.72 | 263 | 287 |
| <180 | 17.64 | / | / |
| ເງື່ອນໄຂ | ມາດຕະຖານ | ການທົດສອບໂດຍອີງໃສ່ | |
| ຮູບແບບການຈັດຕັ້ງ | ຜົງທີ່ເປັນເອກະພາບ, ອ່ອນ, ບໍ່ມີຄາບ | GB/T 5492 | |
| ສີ | ຜົງສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງອ່ອນ | GB/T 5492 | |
| ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ | ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມເປັນເອກະລັກຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ບໍ່ມີກິ່ນພິເສດ | GB/T 5492 | |
| ຄວາມບໍ່ສະອາດ | ບໍ່ມີຄວາມບໍ່ສະອາດ exogenous ສັງເກດເຫັນ | GB/T 22492-2008 | |
|
ຄວາມດີ | 100% ຜ່ານ sieve ທີ່ມີ aperture ຂອງ 0.250mm | GB/T 12096 | |
| (g/mL)ຄວາມໜາແໜ້ນຂອງການຈັດວາງ | —– |
| |
| (%, ພື້ນຖານແຫ້ງ) ທາດໂປຼຕີນ | ≥90.0 | GB/T5009.5 | |
| (%, ພື້ນຖານແຫ້ງ) ເນື້ອໃນຂອງ peptide | ≥80.0 | GB/T 22492-2008 | |
| ≥80% ມະຫາຊົນໂມເລກຸນຂອງ peptide | ≤2000 | GB/T 22492-2008 | |
| (%) ຄວາມຊຸ່ມ | ≤7.0 | GB/T5009.3 | |
| (%) ຂີ້ເທົ່າ | ≤6.5 | GB/T5009.4 | |
| ຄ່າ pH | —– | —– | |
| (%) ໄຂມັນດິບ | ≤1.0 | GB/T5009.6 | |
| ອູເຣສ | ລົບ | GB/T5009.117 | |
| (mg/kg) ປະລິມານໂຊດຽມ | —– | —– | |
|
(mg/kg) ໂລຫະຫນັກ | (Pb) | ≤2.0 | GB 5009.12 |
| (ເປັນ) | ≤1.0 | GB 5009.11 | |
| (Hg) | ≤0.3 | GB 5009.17 | |
| (CFU/g) ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທັງໝົດ | ≤3×104 | GB 4789.2 | |
| (MPN/g) Colliforms | ≤0.92 | GB 4789.3 | |
| (CFU/g) ແມ່ພິມ ແລະເຊື້ອລາ | ≤50 | GB 4789.15 | |
| ແຊລໂມເນລາ | 0/25g | GB 4789.4 | |
| Staphylococcus aureus | 0/25g | GB 4789.10 | |
ຕາຕະລາງການໄຫຼເຂົ້າສໍາລັບການຜະລິດ Soy Peptide
1) ການນໍາໃຊ້ອາຫານ
ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ນ້ໍາສະຫຼັດ, ແກງ, ສ່ວນປະກອບຂອງຊີ້ນ, ຜົງເຄື່ອງດື່ມ, ເນີຍແຂງ, ຄີມທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາ, ຂອງຫວານແຊ່ແຂງ, whipped topping, ສູດເດັກນ້ອຍ, ເຂົ້າຈີ່, ຫານປະເພດເມັດອາຫານເຊົ້າ, pastas, ແລະອາຫານສັດລ້ຽງ.
2) ການນໍາໃຊ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການ emulsification ແລະໂຄງສ້າງ.ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສະເພາະປະກອບມີກາວ, asphalts, resins, ວັດສະດຸທໍາຄວາມສະອາດ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, inks, pleather, ສີ, ການເຄືອບເຈ້ຍ, ຢາຂ້າແມງໄມ້ / ຢາຂ້າເຊື້ອລາ, ພາດສະຕິກ, polyesters, ແລະເສັ້ນໃຍແຜ່ນແພ.
ຊຸດ
ມີ pallet:
10kg / ຖົງ, ຖົງ poly ພາຍໃນ, ຖົງ kraft ພາຍນອກ;
28bags/pallet, 280kgs/pallet,
2800kgs/20ft container, 10pallets/20ft container,
ໂດຍບໍ່ມີການ Pallet:
10kg / ຖົງ, ຖົງ poly ພາຍໃນ, ຖົງ kraft ພາຍນອກ;
4500kgs/20ft ບັນຈຸ
ການຂົນສົ່ງ & ການເກັບຮັກສາ
ການຂົນສົ່ງ
ວິທີການຂົນສົ່ງຕ້ອງມີຄວາມສະອາດ, ອະນາໄມ, ບໍ່ມີກິ່ນແລະມົນລະພິດ;
ການຂົນສົ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງຈາກຝົນ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະການສໍາຜັດກັບແສງແດດ.
ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການປະສົມແລະການຂົນສົ່ງທີ່ມີສານພິດ, ເປັນອັນຕະລາຍ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ແປກປະຫຼາດ, ແລະສິ່ງຂອງທີ່ເປັນມົນລະພິດໄດ້ງ່າຍ.
ການເກັບຮັກສາສະພາບ
ຜະລິດຕະພັນຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສາງທີ່ສະອາດ, ລະບາຍອາກາດ, ປ້ອງກັນຄວາມຊຸ່ມ, ປ້ອງກັນຫນູ, ແລະບໍ່ມີກິ່ນ.
ຄວນຈະມີຊ່ອງຫວ່າງທີ່ແນ່ນອນໃນເວລາທີ່ອາຫານຖືກເກັບຮັກສາ, ຝາແບ່ງສ່ວນຄວນຈະອອກຈາກພື້ນດິນ,
ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດທີ່ຈະປະສົມກັບສິ່ງຂອງທີ່ເປັນພິດ, ເປັນອັນຕະລາຍ, ມີກິ່ນ, ຫຼືມົນລະພິດ.
